第(3/3)页 “清炖羊肉讲究的就是一个原汁原味了,锅底不要放太多调料,放点枸杞、白萝卜、玉米这些配菜就好,吃清炖羊肉就算要调料,那顶多也就是做一个蘸料就好,回头来我家取一下,是我娘自制的豆瓣酱。” 江蓠说完,又怕这事不知道郑掌柜能不能完全做得了住,毕竟豆瓣酱是赵氏的独门配方,给一些尝尝可以,但是后面开店肯定是要跟赵氏买的。 她便道:“可以回头跟段公子汇报一下看看。” 江蓠这也只是一个建议而已。 羊肉炖得好,那是真的没有膻味的,而且肉质软嫩。 郑源旭连连应好。 店里主打的招牌不变,只是增加一些选项,这点事他还是能做主的。 不过前期他也得先试着卖卖看。 跟着郑源旭跑了一圈下来天色都晚了,江蓠到了家里,赵氏他们都已经吃过了。 “灶上给你温着饭菜。” 趁着江蓠洗手,赵氏去把灶上的饭菜给端了上来。 江蓠吃着饭,铁牛和江柏树洗完澡,两人擦着头发,铁牛屁颠屁颠地凑了过来。 “阿姐,我们私塾考试了,阿柏哥哥考了第一名!” 铁牛趴在江蓠耳边说着悄悄话,眼睛偷偷瞥了江柏树一眼。 “咦?”江蓠还挺意外的。 不由看向了江柏树,“阿柏,你在私塾考试拿了第一名呀?怎么不告诉我们?” 从平时江柏树教家里人认字,还学数算题,江蓠就能看得出来他是有认真上课的,但是没想到他功课学得这么好。 第(3/3)页